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やちよ蕎麦の会×和洋女子大学×八千代商工会議所
産官学連携事業

やちよ蕎麦の会✖️和洋女子大 コラボとは?

和洋女子大生が提案する新しい蕎麦の味わいを楽しむイベントです!
蕎麦の固定観念を覆す 女子大生とのコラボだから実現する期間限的メニューをご提供!
2022は八千代の特産なしと 市花バラ(豚バラ)を使用したメニューほか 蕎麦の定番メニューの枠を超えたメニューが登場!
参加各店独自のシークレットメニューもあるかも!?! この機会に八千代の名店に足を運んで楽しもう♪

私たちが2022メニューをプロデュースしました!
和洋女子大 プロジェクトチーム紹介

チーム ソバァ
採用メニューのほかにも、ビビンバ風のビビン蕎麦やすりおろし梨で和える梨まぜ蕎麦など、蕎麦屋のジジイ達には思いつかないメニューながら蕎麦屋に寄り添った提案を頂きました! 繊細な蕎麦の風味も楽しむなら一番!
チーム おかきトリオ
採用メニューのほかにも、蕎麦いなりや麻婆蕎麦とひと捻りあるレシピや、究極のデザート蕎麦パフェも提案頂きました!笑(良いアイディア!) 女子大生らしい可愛らしい内容で、良い意味で蕎麦屋のジジイ達に刺激を与えて貰いました♪
チーム そば娘
採用メニューのほかにも、ジェノベーゼ風蕎麦や複数の薬味で味変を楽しめる蕎麦など、トレンドを取り入れたオシャレレシピ提案が多かったのがこのチーム! 当初は韓国風の「ロゼ(蕎麦)」に蕎麦屋のジジイ達は皆ポカンとするばかりでした...笑
チーム そば娘
採用メニューのほかにも、ジェノベーゼ風蕎麦や複数の薬味で味変を楽しめる蕎麦など、トレンドを取り入れたオシャレレシピ提案が多かったのがこのチーム! 当初は韓国風の「ロゼ(蕎麦)」に蕎麦屋のジジイ達は皆ポカンとするばかりでした...笑

服部市長も絶賛!
'22コラボ蕎麦
こちら!

八千代の梨とそばのコラボ!
豚しゃぶ梨そば
<produced byチームソブァ>
[ 提供期間 : 10/17(月) - 26(火) 数量限定 ]
八千代の梨と2種のきのこを使った秋の味覚を楽しめるお蕎麦です。バラの形に盛り付けたお肉でお蕎麦やつけ汁の具を巻いてお召し上がりください。
*各店数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

野菜たっぷり!&まろやかスープ
ちゃんぽんそば
<produced byチームおかきトリオ>
[ 提供期間 : 10/27(水) - 11/5(土) 数量限定 ]
たくさんの野菜をまろやかな豆乳と合わせてちゃんぽんにしました。

野菜に加えて海鮮も入っているヘルシーだけど満足感のあるそばの香りが楽しめる1杯です。
*各店数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。


まろやかスープでピリッと辛い!
韓国風ロゼ蕎麦
<produced byチームそば娘>
[ 提供期間 : 11/6(日) - 11/15(火) 数量限定 ]
今韓国で人気のロゼスープを色味で再現し、だしの効いた麺つゆと牛乳、豆板醬でクリーミーな辛さのある味に仕上げました。京成バラ園を意識して豚バラを使用しました。
*各店数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

まろやかスープでピリッと辛い!
韓国風ロゼ蕎麦
<produced byチームそば娘>
[ 提供期間 : 11/6(日) - 11/15(火) 数量限定 ]
今韓国で人気のロゼスープを色味で再現し、だしの効いた麺つゆと牛乳、豆板醬でクリーミーな辛さのある味に仕上げました。京成バラ園を意識して豚バラを使用しました。
*各店数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。


お知らせ

2022.9.1
'22ページ公開
コラボメニューの提案・試食を経て2022の提供メニューが決定を経て イベントページを公開いたします!(随時更新)

スタンプラリー景品決定! 秘密の景品は今年だけのオリジナルデザイン(非売品)限定100個!!
2022.9.21
試食会を開催
和洋女子大チームと服部市長をお招きして試食会を開催しました。それぞれのレシピが美味しいと大好評でした。多数メディアの取材をうける初々しい姿が印象的な試食会となりました。
2022.10. 毎日新聞、地域新聞、千葉日報、広報やちよ、八千代よみうりにコラボイベントが掲載されました!

スタンプラリー景品決定! 秘密の景品は今年だけのオリジナルデザイン(非売品)限定100個!!

2022 蕎麦の会✖️和洋女子大コラボ

参加店はコチラ!

Google:★★★★ 4.0
住   所:八千代市萱田町595
電   話:047-486-3311
定 休 日:月曜日
駐 車 場:30台
戦後初代首相、東久邇宮殿下の昭和初期の別邸を移築。趣のある中和食やお蕎麦を楽しめます。
*各店の情報は直接ご確認下さい。
Google: ★★★★ 4.0
住   所:八千代市大和田新田926−8
電   話:047-450-3033
定 休 日: 木曜日
駐 車 場: 8台
全国各地からその時期にいちばん良い蕎麦を取り寄せご提供。ゆったり店内でお蕎麦を楽しめます。
*各店の情報はwebまたはお電話で直接ご確認下さい。
Google: ★★★★ 4.2
住   所: 八千代市勝田台4-13-1
電     話: 047-484-3971
定 休 日: 水曜日
駐 車 場: 8台
落ち着きのあるカジュアルな店内で本格蕎麦をお楽しみ頂けます。地酒や創作料理も充実♪

Google: ★★★★ 4.2
住   所: 八千代市勝田台4-13-1
電     話: 047-484-3971
定 休 日: 水曜日
駐 車 場: 8台
落ち着きのあるカジュアルな店内で本格蕎麦をお楽しみ頂けます。地酒や創作料理も充実♪

Google: ★★★★ 3.9
住   所: 八千代市八千代台東1丁目18−1
電   話: 047-482-6613
定 休 日: 木曜日
駐 車 場: 4台
本わさび・京鴨使用などこだわり光る八千代台の名店。駅徒歩5分と好立地でお楽しみ頂けます。
*各店の情報は直接ご確認下さい。
 全店制覇で 
 オリジナル七味プレゼント♪ 

先着限定100名
オリジナル やっち七味缶
今年の参加店は5店です!
伝統の香り高い七味の やっちオリジナル缶!

もちろんどこにも売ってません!

個人で作ることもできません!

世界にたった100個だけのオリジナル缶!

詰め替えてマイ七味缶として何度も楽しめる♪

蕎麦通ならぜひ獲得してほしい!

あなたの全店制覇を待ってます!!

*
非売品 先着順なくなり次第終了となります。
Google:★★★★ 4.0
住   所:八千代市大和田1002−1
電   話:047-482-2311
定 休 日:木曜日
駐 車 場: 5台
大和田駅から徒歩30秒の好立地! 落ち着きのある店内でお蕎麦や甘味をお楽しみ頂けます。
*各店の情報は直接ご確認下さい。
Google:★★★★ 4.0
住   所:八千代市大和田1002−1
電   話:047-482-2311
定 休 日:木曜日
駐 車 場: 5台
大和田駅から徒歩30秒の好立地! 落ち着きのある店内でお蕎麦や甘味をお楽しみ頂けます。
*各店の情報は直接ご確認下さい。

イベント概要


開催日程 イベント期間:2022年10月17日(月)〜11月15日(火) 第1弾〜第3弾まで(各10日間)
提供場所 八千代市内イベント参加各店 *各店に直接ご確認下さい。
コラボ蕎麦とは? 昔ながらのお蕎麦も良いけど時代に合わせた感覚を取り込み多くの方に味わってもらいたい!
そんな思いが寄せ集まってコラボメニューは完成します。
若く洗練された完成で創造されるレシピを蕎麦店の料理人がお店での提供に合わせてアレンジ!
蕎麦の固定観念を超えた新しい味わいに出会える滅多にないチャンス♪ それがコラボ蕎麦です!!
注意事項など ・画像はイメージです。
・イべント内容・スタンプ条件・景品・提供期間等、予告なく急遽変更になる場合があります。
・記録・広報等のため、イベント中に参加店店内での写真撮影・録画・録音などを行う場合があります。
・スタンプラリー景品は数に限りがございます。先着順にて無くなり次第終了となります。
・スタンプラリーのスタンプは参加各店にてコラボメニューを含むご飲食にて押印します。
・1店1利用(コラボメニュー)で1スタンプとなりますので、複数グループでは各人ごとにスタンプをお受け下さい。
コラボ蕎麦とは? 昔ながらのお蕎麦も良いけど時代に合わせた感覚を取り込み多くの方に味わってもらいたい!
そんな思いが寄せ集まってコラボメニューは完成します。
若く洗練された完成で創造されるレシピを蕎麦店の料理人がお店での提供に合わせてアレンジ!
蕎麦の固定観念を超えた新しい味わいに出会える滅多にないチャンス♪ それがコラボ蕎麦です!!

営業&アクセスマップ

*詳細は直接各店舗にご確認下さい。

長寿庵 四代目権七

  • 所在地
    千葉県八千代市勝田台4-13-1
  • 電話番号
    047-484-3971
  • 営業時間
    平日:11:00-15:00、17:00-21:00* / 土日祝:11:00-21:00*
    [水曜定休] *入店は21時まで。22:30完全閉店。
  • アクセス
    駐車場 : あり 第一3台、第二5台
  • アクセス
    駐車場 : あり 第一3台、第二5台

さわだ茶家

  • 所在地
    千葉県八千代市萱田町595
  • 電話番号
    047-486-3311
  • 営業時間
    11:00-15:00、17:00-20:30
    [月曜定休]
  • アクセス
    駐車場 : あり 30台
  • アクセス
    駐車場 : あり 30台

大島屋 八千代台

  • 所在地
    千葉県八千代市八千代台東1丁目18−1
  • 電話番号
    047-482-6613
  • 営業時間
    11:00-14:45、17:00-20:45
    [木曜定休]
  • アクセス
    駐車場 : あり
  • アクセス
    駐車場 : あり

蕎麦セイジ

  • 所在地
    千葉県八千代市大和田新田926−8
  • 電話番号
    047-450-3033
  • 営業時間
    11:00-14:00、17:00-20:00
    [木曜定休]
  • アクセス
    駐車場 : あり 8台
  • アクセス
    駐車場 : あり 8台

万屋

  • 所在地
    千葉県八千代市大和田1002−1
  • 電話番号
    047-482-2311
  • 営業時間
    11:00-21:00
    [木曜定休]
  • アクセス
    駐車場 : あり 10台
  • アクセス
    駐車場 : あり 10台

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